Nussbrot

Schmeckt wunderbar nussig

150 g  Haferflocken (Glutenfrei)

150 g Sonnenblumenkerne

90 g Leinsamen

  2 EL Chiasamen

  4 ELFlohsamenschalen

2 EL Ahornsirup

4 EL Bio Cocosöl (geschmolzen)

  150g Nüsse (nach Wahl)

350 ml Wasser

1/2 Tl Salz

Die Zutaten vermengen, zuerst die trockenen.

Dann in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben.

30 min. gehen lassen und im vorgeheiztem 

Backofen bei 175 ° ca 20 min. backen.

Danach das Brot stürzen und auf dem Gitter

eitere 30 - 40 min. weiterbacken.

Das Brot lässt sich sehr gut einfrieren.