Alternative zu Keksen
Man nehme: 100 g Haferflocken (glutenfrei)
100 g Sonnenblumenkerne
50 g Sesam
50 ml Wasser
Prise Salz
Alle Zutaten vermengen und für 30 Minuten quellen lassen.
Aus der Masse kleine Kugeln formen in Sesam wälzen und plattdrücken.
Im vorgeheiztem Backofen 180° Ober/Unterhitze ca 15 Minuten backen
dann die Cracker umdrehen und weitere 15 Minuten backen.
Guten Appetit
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